Bahaya! Ibu Rumah Tangga Harus Paham, Masak Terong Bisa Berisiko Batu Ginjal!

Meski mengandung banyak manfaat, nyatanya terong yang masuk kategori sayuran nightshade cukup bisa nenimbulkan reaksi alergi.

Walaupun sangat jarang ditemui kasusunya, terong nyatanya mampu menyebabkan alergi bagi pengkonsumsi karena transfer protein-lipid tertentu.

Sedangkan untuk gejalannya, biasanya pengkonsumsi terong merasa sulit bernapas, bengkak, hingga gatal-gatal.

Baca Juga: Ingin Membuat Es Krim Plum, Yuk Simak Resep dan Cara Bikinnya

Selain itu, terong juga bisa menyebabkan anafilaksis (kondisi hipersensitif).

2. Menimbulkan keracunan

Dalam terong juga terkandung Solanin yang merupakan racun alami.

Oleh karena itu, mengkonsumsi terong secara berlebih bisa menyebabkan muntah, mual, dan kantuk.

Baca Juga: Jangan Terburu Beli Baru, Ini Cara Tajamkan Gunting Tumpul

3. Berisiko bantu ginjal

Terong nyatanya juga mengandung oksalat.

Senyawa ini disebut-sebut bisa meningkatkan risiko batu ginjal bagi sebagian orang.