1. Aduk rata ayam giling, udang, tepung panir, dan bawang putih. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang susu cair dingin. Bubuhi garam dan merica bubuk.
2. Tuang ke dalam loyang yang dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong.
3. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis. Tekan-tekan. Masukkan ke dalam frezzer 30 menit.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Nugget Udang, Resep Frozen Food untuk Stok Lauk di Rumah
Baca Juga: Resep Roti Tawar Pandan Lembut dan Empuk, Bikinnya Gampang, Enaknya!
