Resep Nugget Udang, Resep Frozen Food untuk Stok Lauk di Rumah

Grid Video-Resep Nugget Udang ini enak banget rasanya!

Enggak hanya bisa langsung dimakan, Nugget Udang ini juga bisa dibuat stok frozen food di rumah.

Mau tahu cara membuatnya?

Ini dia resep Nugget Udang selengkapnya.

Baca Juga: 4 Resep Lauk untuk Nasi Bungkus, Cocok untuk Sumbangan Bencana Alam

Baca Juga: 4 Resep Gemblong yang Legit dan Manis, Asli Bikin Nagih Banget!

Nuget udang

Untuk 20 buah

Bahan:

100 gram ayam giling

200 gram udang kupas, dicincang kasar

75 gram tepung sagu

2 putih telur, dikocok lepas

50 ml air es

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 siung bawang putih, dihaluskan

2 batang daun bawang kecil, diiris halus Bahan Pencelup:

3 putih telur, dikocok lepas

150 gram tepung panir oranye

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur ayam, udang, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Tuang di loyang setengah lingkaran kecil hingga setengah bagian loyang yang dioles minyak dan dialas plastik.

4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong 1 cm.

5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir oranye.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga: Resep Keripik Singkong Balado Pedas, Cocok Buat Teman Nonton Film

Baca Juga: 4 Resep Bakso Goreng Terenak, Cocok Buat Jadi Menu Jualan Frozen Food