Resep Pastel Tutup Ubi Kue Keranjang, Olahan Kue Keranjang yang Enak

1/2 sendok teh garam

Bahan isi:

150 gram kue keranjang, dipotong-potong

Bahan olesan:

1 kuning telur, dikocok lepas

Bahan taburan:

50 gram meises

Cara membuat:

1. Kulit, campur ubi, margarin, telur, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang setengah bagian campuran ubi di alumunium foil bulat kecil yang dioles margarin. Tambahkan isi.

3. Tutup lagi dengan sisa campuran ubi. Ratakan. Oleskan kuning telur. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit. Keluarkan dari oven. Taburkan meises. Oven kembali 5 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Kue Sagu Cokelat Oreo, Resep Kue Kering Dari Sagu yang Enak