1. Aduk rata udang giling, ayam giling, wortel, dan putih telur hingga tercampur rata.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, bumbu ngohiong, saos tiram, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil selembar kulit tahu. Sendokkan adonan di atasnya. Gulung panjang.
5. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga matang. Tiriskan.
6. Ambil sebuah Ngohiong Udang, iris serong. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
7. Sajikan bersama sambal Bangkok.
Baca Juga: 4 Resep Butter Cookies Homemade untuk Jualan, Enak dan Renyah!
Baca Juga: Resep Kue Sagu Cokelat Oreo, Resep Kue Kering Dari Sagu yang Enak
