Resep Tahu Bakso Isi Telur Buat Camilan Sore Super Seru, Uenak!

Grid Video-Ada tahu bulet di rumah, enaknya buat apa, ya?

Coba deh buat Tahu Bakso Isi Telur ini saja!

Cara membuatnya super gampang, rasanya juga enak.

Ini dia resep Tahu Bakso Isi Telur selengkapnya!

Baca Juga: Resep Panada Ikan Jagung yang Enak dengan Isian yang Enggak Pelit

Baca Juga: Resep Red Velvet Roll Cake, Lembut dan Manis Ala Toko Kue Terkenal

TAHU BAKSO ISI TELUR

Untuk 28 buah

Bahan:

14 bh tahu bulat goreng, belah 2 bagian

28 btr telur puyuh, rebus, kupas

200 gr paha ayam fillet, cincang halus

100 gr kulit ayam, cincang halus

100 gr wortel, potong dadu kecil sekali

2 siung bawang putih, haluskan

1 1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

2 sdt minyak wijen

1/2 sdt gula pasir

2 btr telur ayam

200 gr tepung sagu

1 sdt baking powder

50 ml es serut

2 btr telur, kocok lepas, untuk pelapis

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur ayam, kulit ayam, wortel, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan es serut. Giling rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Sisihkan

3. Ambil sebuah tahu. Semprotkan isian bakso di atasnya. letakkan sebutir telur puyuh.

4. Celupkan tahu ke dalam telur. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.

Baca Juga: Resep Roti Mayo Abon Ayam, Buat Jualan Dijamin Laku, Enak Banget!

Baca Juga: Resep Spicy Butter Garlic Prawn Spaghetti untuk Dinner Romantis