Resep Red Velvet Roll Cake, Lembut dan Manis Ala Toko Kue Terkenal

250 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt baking powder

40 gr maizena

125 ml air bit dari 100 gr bit kukus blender dengan 50 ml air

1 sdt pewarna merah

5 bh putih telur

1/4 sdt garam

125 gr gula pasir halus

Bahan Isi:

100 gr mentega tawar

400 gr cream cheese

100 gr yoghurt plain padat