Resep Ayam Rebus untuk Tahun Baru Imlek, Dagingnya Super Lembut!

2 sendok teh garam

1/4 merica bubuk

1.500 ml air

3 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 sendok teh minyak wijen

Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk, Resep Ayam Asam Manis Buat Tahun Baru Imlek

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Klasik, Resep Kue Tradisional yang Wajib Saat Imlek

Cara membuat Ayam Rebus:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

2. Tuangkan air. Tambahkan ayam, garam dan merica bubuk. Masak di atas api kecilsampai matang.

3. Masukkan daun bawang dan minyak wijen menjelang diangkat. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Daging, Resep Chinese Food yang 15 Menit Siap