Cara membuat Siomay Telur Ikan:
1. Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni sampai rata.
2, Masukkan labu siam dan kucai. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan adonan di atasnya. Bentuk siomay.
4. Sendokkan telur ikan di atasnya. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
5, Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk, Resep Ayam Asam Manis Buat Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Daging, Resep Chinese Food yang 15 Menit Siap