:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
100 gram caisim, potong-potong
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok teh Minyak Wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Nastar Sakura Salted Egg, Resep Kue Kering untuk Antaran Imlek
Cara membuat Kwetiau Siram Daging:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur. aduk hingga berbutir. Tambahkan kwetiau, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan taoge. Aduk rata.
2. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging. Aduk rata.
3. Masukkan caisim. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.Tuang ke atas kwetiau.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)