Cara membuat Cilok Isi Mozarella:
1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Panas-panas, taburi bumbu balado tabur.
Baca Juga: Resep Sikiaw, Resep Pangsit Kuah Menu Wajib Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek
