Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek

Baca Juga: Resep Cempedak Goreng Ala Thai, Renyah, Gurih, dan Manis, Enak Banget!

Cara Membuat Udang Balut Telur Asin:

1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap Inggris. Diamkan 15 menit. Gulingkan udang di tepung sagu. Goreng sampai matang.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah besar. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir.

4. Tambahkan udang. Aduk sampai terbalut rata.

Baca Juga: Resep Dimsumyaki Ayam Udang untuk Antaran Perayaan Imlek, Hao Chi

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Merah, Resep Masakan untuk Antaran Tahun Baru Imlek