1 sdt ketumbar bubuk
10 bh cabai merah keriting
5 bh cabai merah besar
Bahan Sambal Pencit:
1 siung bawang putih
4 bh cabai merah keriting
3 bh cabai rawit merah
100 gr mangga muda, serut kasar
Baca Juga: Resep Ayam Taliwang, Resep Masakan Tradisional yang Enak Banget
Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Gulai Babat Gurih yang Enak Banget
Cara Membuat Ayam Bumbu Madura:
1. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
