Grid Video-Tahun baru sudah kepikiran mau buat apa?
Daripada bingung, coba, deh buat Sate Kulit Taichan yang enak ini.
Saking enaknya, satu tusuk saja sampai enggak cukup!
Cek resep selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Telur Asin, Resep Camilan Kesukaan Keluarga
Baca Juga: Resep Chicken Wings Garlic Parmesan ala Wingstop, Enaknya Kebangetan!
SATE KULIT TAICHAN
Bahan:
400 gr kulit ayam, bersihkan, potong agak besar
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
Garam
Merica bubuk
2 sdm bawang merah goreng, untuk pelengkap
Bahan Sambal :
4 siung bawang putih, rebus
30 bh cabai rawit merah, rebus
1/2 sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
4 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Resep Unbaked Oreo Cheese Cake, Resep Cake Tanpa Oven Terenak
Baca Juga: Resep Chicken Salad yang Enak dan Sehat, Dijamin Semua Suka!
Cara membuat Sate Kulit Taichan :
1. Sambal, blender bawang putih dan cabai rawit merah hingga halus.
2. Panaskan minyak. Masak blenderan cabai rawit bersama garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk sesekali sampai harum. Sisihkan.
3. Lumuri kulit ayam dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
4. Tusuk tusuk kulit ayam ke tusuk sate.
5. Panggang sambil diolesi sisa bumbu di atas pan yang sudah diolesi sedikit minyak hingga harum dan kecokelatan.
6. Sajikan bersama sambal dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Masakan Natal, Pastel Tutup Oregano Tomat yang Enak dan Nikmat
Baca Juga: Resep Cake Natal, Resep Fruit Cake yang Enak, Manis dan Lembut
