Resep Puding Choco Lava, Awas Isiannya Langsung Meledak, Yummy!

Grid Video-Setelah menikmati main course, jangan lupa hidangkan dessert yang enak!

Buatkan Puding Choco Lava ini saja, wah, pasti jadi rebutan, deh.

Mau coba buat di rumah?

Cek resepnya berikut ini!

Baca Juga: Resep Masakan Natal: Resep Sup Krim Ayam yang Gurih dan Creamy, Enak!

Baca Juga: Resep Cake Natal, Resep Christmas Log Cake yang Bentuknya Lucu

Puding Choco Lava

Bahan Puding:

200 gram dark cooking chocolate, dilelehkan

2 bungkus agar-agar

1.300 ml susu cair

150 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

20 gram cokelat bubuk, dilarutkan di dalam 100 ml susu hangat dari 1300 ml

susu

Bahan Lava:

150 gram dark cooking chocolate, lelehkan

150 gram susu kental cokelat

400 ml air

1/8 sendok teh garam

1 sendok makan cokelat bubuk

2 sendok makan maizena

Baca Juga: Resep Masakan Natal: Resep Ayam Kodok Enak dan Antigagal, Yummy!

Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang yang Lagi Viral, Tebel dan Krispi Banget!

Cara Membuat Puding Choco Lava:

1. Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, garam, dan cokelat bubuk sampairata. Aduk di atas api sedang sampai meletup-letup. Masukkan lelehancokelat. Adukn cepat sampai meletup kembali. Angkat.

2. Tuang ke dalam cetakan silicon hingga 3/4 tinggi cetakan. Biarkan beku.

3. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan

4. Lava, campur susu kental cokelat dan air sampai larut.

5. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutancokelat dan maizena serta garam. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampaimeletup-letup.

6. Tuangkan cokelat. Aduk sampai meletup kembali. Dinginkan.

7. Sendokkan lava ke dalam pudding. Simpan di dalam freezer.

8. Tuang sisa puding sampai penuh. Bekukan.

Baca Juga: Resep Masakan Natal: Chicken Zuppa Soup ala Resto Hadir di Rumah

Baca Juga: Resep Masakan Natal: Capcay Telur Puyuh, Enak & Sedap Buat Makan Malam