1/8 sendok teh garam
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
100 gram krim kental
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Otak Otak Enak, Hidangan Praktis Dan Sehat Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Telur Masak Kemangi Enak Ini Sudah Bikin Perut Keroncongan Dari Aromanya
Cara membuat Puding Susu Trio:
1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, cokelat bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan krim kental. Aduk rata. Tuang setengah bagian di loyang 22x22x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II: buat dengan cara yang sama dengan bahan I. Tuang setengah bagian diatas bahan I. Biarkan setengah beku.
4. Bahan III: buat dengan cara yang sama dengan bahan I. Tuang setengah bagian diatas bahan II. Biarkan setengah beku.
5. Panaskan lagi bahan I. Tuang ke atas bahan III. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian hingga adonan habis. Bekukan.
