Grid Video-Mendekati Natal, sudah kepikiran mau buat kue kering apa?
Buat kue kering Leopard Cookies yang cantik ini saja, yuk!
Rasanya enak, bentuknya cantik, bisa dibuat jualan juga, lo.
Cek resep lengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kue Tampah, Resep Kue Lemper Ayam yang Legit dan Gurih
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Mentega, Disiram dengan Saus Cokelat , Juara!
LEOPARD COOKIES
Bahan:
100 gr mentega tawar
75 gr margarin
150 gr gula tepung
1 btr telur
1 bh kuning telur
350 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt pasta cokelat
Baca Juga: Resep Pound Cake Dasar yang Enak, Pemula Pasti Bisa Buat, Deh!
Baca Juga: Resep Otak-Otak Bakar Pedas, Pas Buat Camilan Juga Jualan, Nih!
Cara membuat Leopard Cookies:
1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung 4 menit. Masukkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan sedikit pasta cokelat. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat agak banyak. Sisanya biarkan putih.
4. Pulung panjang adonan cokelat muda. Sisihkan. Giling tipis adonan cokelat. Lapisi adonan cokelat muda adonan cokelat. Giling tipis adonan putih. Lapisi adonan dengan adonan putih.
5. Potong-potong. Susun adonan. bentuk kotak. Diamkan di dalam frezzer 30 menit.
6. Potong-potong adonan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Teriyaki Chicken Bowl, Resep Makanan Jualan yang Enak dan Sehat
Baca Juga: Resep Roti Tawar Goreng untuk Sarapan Hari Ini, Enak dan Mudah Dibuat