:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
6. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Nyalakan api. Aduk kembali hingga menyatu.
7. Pindahkan ke dalam bowl. Kocok dengan kecepatan sedang hingga uap panas keluar. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
8. Semprot adonan ukuran diameter 5 cm di atas silpat yang disemprotkan sedikit air.
9. Letakkan sable di atasnya. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 30 menit. Turunkan suhunya menjadi 180 derajat Celsius hingga matang dan kering.
10.Lubangi bagian belakang choux. Semprotkan isi.
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang ala Restoran Seafood, Mantap Banget Rasanya
Baca Juga: Resep Mi Ayam Jamur Buat Jualan, Rasanya Enak Bikin Repeat Order!
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)