2 siung bawang putih, haluskan
3⁄4 sdt garam
1⁄4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr tepung sagu
1 btr telur
50 gr air es
1 btg daun bawang kecil, diiris halus
Baca Juga: Resep Kue Traidisional: Bingka Tape yang Manis, Harum dan Lembut
Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Tahu, Awas, Saking Enaknya Bikin Nagih Terus!
Cara membuat Tahu Bakso :
1. Isi, aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.