75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
25 gr maizena, larutkan di dalam 50 ml air
1 bh kuning telur
1 sdt margarin
100 gr keju parut
Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon yang Besarang, Pasti Jadi dan Enak!
Baca Juga: Resep Serabi Solo Pandan, Menu Sarapan Tradisional yang Manis Dan Lembut
Cara membuat Bombolini:
1. Isi, rebus susu, gula pasir dan garam sampai mendidih. Tuang larutan maizena sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
2. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali.
3. Masukkan margarin dan keju. Aduk sampai larut. Dinginkan.