Baca Juga: Resep Semur Jengkol, Jengkolnya Empuk, Semurnya Enak Buanget!
Cara Membuat Paru Goreng Lengkuas:
1. Potong-potong paru.
2. Rebus paru, bumbu halus, air asam, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula pasir dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.
4. Tiriskan kuah. Goreng sisa bumbu rebusan sampai matang. Angkat. Sajikan paru goreng bersama bumbunya.
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: Resep Laksa Tanggerang, Resep Masakan Berkuah Buat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Brulee Bomb Ala Nagita Slavina yang Lagi Viral, Pecah di Mulut!
