Grid Video-Makan siang hari ini dijamin makin nendang dengan lauk satu ini.
Tumis Daun Pepaya ini namanya, enaknya kebangetan!
Disantap dengan nasi, wah, pasti nasi langsung cepat habis, deh.
Cek resep Tumis Daun Pepaya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ceker Mercon yang Pedasnya Gila, Langsung Bikin Lidah Kebakaran!
Baca Juga: Resep Brulee Bomb Ala Nagita Slavina yang Lagi Viral, Pecah di Mulut!
TUMIS DAUN PEPAYA
Untuk 4 porsi
Bahan:
300 gr daun pepaya, buang tulang daunnya, rebus, iris halus
100 gr daun singkong, buang tulang daunnya, rebus, iris halus
30 gr teri nasi, goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
5 btr bawang merah, iris tipis
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 bh cabai rawit merah
4 bh cabai keriting merah
3 siungbawang putih
1 cm kunyit, bakar
Baca Juga: Resep Sate Jamur Tiram, Bumbunya Meresap Sempurna, Rasanya Enak!
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan: Resep Pizza RotiJagung untuk Sarapan Si Kecil
Cara Membuat Tumis Daun Pepaya:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan daun pepaya dan daun singkong. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
4. Menjelang diangkat, tambahkan teri nasi. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Resep Masakan Sehari-Hari yang Enak Banget
Baca Juga: Resep Lasagna Kukus, Resep Lasagna Tanpa Oven yang Enaknya Selangit
