2 lbr daun salam
150 gr kentang, dipotong kotak
30 gr kacang hijau, rebus
75 gr kelapa parut, sangrai, tumbuk setengah halus
2 1/2 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
1 1/4 sdt gula pasir
1000 ml santan dari 1 btr kelapa
1 btg daun bawang, potong 1 cm
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
4 cm kunyit, bakar
