3. Tambahkan air dan 1/2 sdt garam. Masak sampai meresap dengan api kecil.
4. Bakar ayam sambil dibolak balik sampai kecokelatan dan harum. Sisihkan.
5. Tumis sisa bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan kentang, kacang hijau, kelapa sangrai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih dan matang.
6. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
7. Sajikan bihun dalam mangkuk. Letakkan ayam bakar. Siram dengan kuahpanas.
Disajikan di tengah musim hujan, wah, Laksa Tanggerang jadi rebutan, deh! (AH)
Baca Juga: Resep Scotch Egg, Telurnya Langsung Pecah Saat Digigit, Enak Banget!
Baca Juga: Resep Sate Jamur Tiram, Bumbunya Meresap Sempurna, Rasanya Enak!
