1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung roti untuk pelapis
3 butir telur telur, dikocok lepas untuk penceluo
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Lasagna Kukus, Resep Lasagna Tanpa Oven yang Enaknya Selangit
Baca Juga: Resep Quiche Lorraine, Resep Pie yang Kulitnya Renyah & Isiannya Gurih
Cara membuat Beef Katsu:
1. Pipihkan daging. Lumuri daging dengan campuran kecap jepang, bawangputih, garam dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan di atas tepung roti lalu celupkan ke dalam kocokan telur.Gulingan lagi di atas tepung roti.
3. Goreng di dalam minyak panas sedang di atas api kecil hingga matang.
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tepung yang Renyah dan Enak Kesukaan Keluarga