Resep Jajanan Pasar, Resep Gemblong yang Manis, Renyah dan Legit

1/2 sdt garam

130 ml santan cair, dari 1/4 butir kelapa

minyak untuk menggoreng

Bahan Lapisan Gula:

175 gr gula merah

75 gr gula pasir

50 ml air

Baca Juga: Resep Asinan Mangga, Pedas, Segar dan Manis, Enaknya Enggak Main-Main!

Baca Juga: Resep Brownies Meleleh yang Enak, Digigit Langsung Meleleh di Mulut!

Cara Membuat Gemblong:

1. Campur tepung ketan, tepung sagu, kelapa parut, tepung sagu, air kapur sirih, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan.