3 lbr jamur kuping, rendam, dipotong-potong
100 gr wortel, potong serong tipis
100 gr kembang kol, potong perkuntum
200 gr caisim, potong-potong
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
300 ml air
2 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdt air
1 sdt minyak wijen