Grid Video-Baru belajar membuat kue kering, ada 4 hal yang wajib kamu tahu.
Kalau sudah tahu, dijamin, kue kering buatan kamu bakal sukses, deh!
Baca Juga: Resep Donat Sederhana Enak, Antigagal dan Pasti Jadi, Wajib Bikin!
Baca Juga: Resep Jamu Empon-Emponan, Resep Kunyit Asam dengan Manfaat Segudang
1.Menambah susu bubuk
Kalau pada resep kue kering ada susu bubuk, coba tambahkan sedikit lebih banyak dari jumlah yang disarankan resep.
Apalagi pada kue kering yang menggunakan banyak margarin.
Penambahan ini bertujuan untuk menambah rasa pada kue kering agar jadi lebih enak.
2. Mencampur mentega dan margarin
Penggunaan mentega akan membuat kue jadi kaya rasa, tapi teksturnya jadi rapuh.
Oleh karena itu, cara yang paling tepat adalah mencampurkan setengah mentega dan setengah margarin dari jumlah yang disarankan resep.
Dengan pencampuran ini, kue tidak akan rapuh dan akan jadi kaya rasa.
