Resep Chicken Katsu Curry Donburi, Menu Idola Saat Makan Malam

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.

2. Celup ayam ke telur. Lapisi dengan panir. Celup ke telur. Lapisi ke panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Curry, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Tumis sampai layu.

4. Tuang kaldu. Tambahkan curry dan garam. Aduk hingga larut. Masak sampai kental.

5. Penyajian, letakkan nasi dipiring saji. Letakkan ayam. Siram dengan saus curry. Tambahkan di atasnya salad. Tabur dengan daun bawang.

Baca Juga: Resep Es Cendol Durian, Cendolnya Kenyal, Duriannya Berasa Banget

Baca Juga: Resep Pastel Lapis Carbonara, Kulit Pastelnya Garing, Isiannya Gurih