Resep Kulit Ayam Krispi Mercon, Renyah, Gurih dan Pedasnya Nendang

1 sendok teh garam

1 sendok teh air jeruk nipis

1/2 sendok teh merica bubuk

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1/4 sendok teh merica

50 ml air

minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup ( aduk rata ):

250 ml air es

150 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk