Resep Bolu Jadoel: Resep Bolu Kemojo Khas Pekanbaru, Enak Banget Asli!

1/2 sdt garam

700 ml santan dari 1 butir kelapa

300 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt pasta pandan

3 tetes pewarna hijau tua

Baca Juga: Resep Mi Goreng Nyemek, Resep Mi Goreng Enak Buat Keluarga Tercinta

Baca Juga: Resep Martabak Lenggang Vla Durian, Resep Martabak Teflon yang Enak

Cara membuat:

1. Panaskan cetakan kue bingka.
2. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai gula larut.
3. Tuang santan sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan margarin leleh, pasta pandan, dan pewarna hijau tua sambil diaduk rata.
6. Tuang adonan ke cetakan kue bingka yang dialas kertas roti tanpa di oles dan sudah dipanaskan.
7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 75 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Selai Biskuit Lotus Biscoff, Resep Kekinian Buat Jualan

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Gurih, Kremesannya Aja Enak Banget!