100 ml santan dari 1/4 btr kelapa
6 tangkai daun kemangi
1 1/2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
1 btg serai, ambil putihnya
2 btr kemiri, sangrai
1 bh tomat kecil
4 bh cabai merah
2 bh cabai rawit merah
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe