Resep Panada Asli, Pasti Ngembang, Isiannya Juga Enggak Pelit!

1 sdm gula pasir

1 btr telur

1/2 sdt garam

125 ml santan dari 1/4 butir kelapa

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan isi:

150 gr ikan tongkol

1/8 sdt air jeruk nipis

3 lbr daun jeruk, buang tulangnya

1 btg serai, ambil putihnya, memarkan

1 1/4 sdt garam

1 sdt gula pasir