Merica bubuk
300 ml air
Bahan pelengkap :
Bumbu kentang goreng rasa jagung bakar
Cabai tabur (boncabe)
Cara membuat :
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan merica bubuk.
- Panaskan air dan bawang putih hingga mendidih.
- Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
- Bulatkan kecil-kecil. Masukkan dalam minyak goreng dingin.
- Goreng di atas api kecil sampai matang.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.