Resep Sosis Buatan Rumah yang Lebih Sehat, Gimana Cara Buatnya?

Grid Video – Sosis adalah salah satu makanan yang banyak disukai.

Selain karena rasanya yang lezat juga karena mudah untuk diolah.

Akan tetapi membeli sosi di pasaran kerap menimbulkan rasa khawatir.

Baca Juga: Cara Turunkan Demam pada Bayi dengan Cepat, Bukan dengan Kompres!

Nah, sekarang kamu tidak perlu lagi membeli daging olahan yang satu ini di pasaran karena kamu bisa membuatnya sendiri.

Bagaimana caranya?

Pertama, siapkan dulu bahan-bahannya seperti di bawah ini.

Baca Juga: Tubuh Sakit di Trimester 3 Kehamilan? Lakukan Ini yuk!

1. 1,5 kg daging sapi

2. 500 gr lemak

3. 2 sdt garam kasar

Baca Juga: Apakah Hand Sanitizer Betul Ampuh Hindari Virus Corona?

4. ½ sdt merica hitam kasar

5. 1 butir telur

6. 2 siung bawang putih, cincang

Baca Juga: Inspirasi Olahraga Ringan di Rumah saat Social Distancing

7. 100 gr keju quickmelt, poting kotak kecil

8. Plastik untuk membungkus

Cara membuat:

Baca Juga: Atasi Stres saat Social Distancing, Gimana Caranya?

1. Haluskan daging sapi dengan lemak menggunakan blender

2. Setelah halus, tambahkan telur dan blende kembali

3. Setelah tercampur, pindahkan ke dalam wadah, campurkan bawang putih, garam, merica dan keju quickmelt

Baca Juga: Kembung saat Hamil Berbahaya? Cari Tahu yuk!

4. Setelah tercampur sempurna, masukkan adonan ke dalam plastik untuk dicetak

5. Lubangi plastik dengan tusuk gigi

6. Kukus di atas api kecil

Baca Juga: Cara Bedakan Kontraksi Palsu Sebelum Melahirkan, Kepoin yuk!

7. Setelah berubah warna, berarti sosis sudah matang. Dinginkan dalam air es

8. Nikmati sosis setelah digoreng

Selamat mencoba!

(*)