Grid Video – Cara menyimpan daging yang benar banyak dicari terutama ketika mendekati hari raya Idul Adha.
Salah dalam cara menyimpan daging bisa membuat daging cepat busuk, berbau atau mudah basi.
Untuk itu, kamu bisa memperhatikan cara menyimpan daging yang benar dari video tersebut.
Baca Juga: Video Cara Memperbaiki Bedak Pecah Tanpa Alkohol, Kepoin yuk!
Seperti apa?
1. Tempatkan daging dalam wadah plastik kedap udara dan simpan di lemari es dengan suhu -15 derajat celcius
2. Jangan tempatkan daging secara bertumpuk
3. Sebelum diolah, daging beku harus di thawing dalam kulkas bawah (bukan freezer) selama 12 jam/kg
4. Hindari langsung mencelupkan daging ke dalam air, karena air akan membuat tekstur daging rusak, tidak juicy, a lot dan sebabkan pertumbuhan bakteri
Daging yang disimpan dalam freezer bisa tahan sampai 12 bulan sementara jika disimpan di chiller tahan sampai 3 hari.
Baca Juga: Video Cerita Ruben Onsu Akhirnya Punya Anak Laki-laki dan Bangga akan Bakatnya
Selamat mencoba!
(*)