Grid Video-Cari resep makanan untuk jualan?
Jawabannya ada di resep Prol Tape yang manis dan lembut ini, nih!
Paduan rasa manis, asam khas tape dengan teksturnya yang lembut dalam sekali gigitan, memang sempurna!
Buat sendiri di rumah, ini dia resepnya!
PROL TAPE
Bahan:
600 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan
1/2 sdt garam
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
150 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3 btr telur
50 gr margarin, lelehkan
1 bh kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat:
1. Remas-remas tape singkong, garam, dan gula pasir hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Aduk rata.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 30x10x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Olesi kuning telur. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 25 menit hingga matang.
Rasanya pasti bikin costumer repeat order, praktikan resepnya segera! (AH)