Resep Simpel untuk Camilan Keluarga, Stik Ubi Renyah Favorit Anak-anak

GRIDVIDEO - Resep simpel untuk cemilan keluarga yang mudah dibuat salah satunya adalah stik ubi.

Disajikan dengan saus karamel, stik ubi akan menjadi cemilan kesukaan keluarga terutama anak-anak.

Selain menggunakan ubi, resep simpel ini memakai beberapa bahan yang mudah dan murah loh!

Bahan:

• Ubi manis 250 gram, potong panjang sekitar 8 cm lebar 1 cm
• Tepung terigu protein sedang 50 gram
• Tepung pangko 100 gram
• Telur 1 butir, kocok lepas
• Minyak goreng 500 ml

• Gula pasir 175 gram
• Air hangat 100 ml
• Margarin 25 gram

1. Gulingkan ubi pada tepung lelu celupkan ke telur. Selanjutnya gulingkan ubi di tepung pangko dan goreng.

2. Buat saus karamel: Masak gula hingga larut lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan matikan api. Tambahkan margarin, lalu aduk rata.

3. Sajikan stik ubi dan saus karamel.