GRIDVIDEO.ID - Minuman tradisional teh jahe rempah memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan badan.
Untuk membuat minuman ini juga tidak sulit dan bahannya pun mudah didapat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
- 400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
- 1.500 ml air
- 2 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 2 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan madu
- 2 sachet teh
1. Rebus kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan jahe sambil diaduk di atas api kecil hingga harum lalu saring.
2. Tambahkan gula dan aduk hingga rata.
3. Celupkan teh dan aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan madu saat wedhang sudah hangat (jangan campur madu saat wedhang masih panas).
5. Teh jahe rempah siap disajikan.