175 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
2 btr telur
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):
100 gr gula pasir halus
1/2 sdt pewarna merah
Cara membuat Heart Shape Churros:
1. Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
3. Semprotkan adonan membentuk hati di atas kertas roti.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang.