1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram maizena
50 ml air
1 butir telur
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris miring
2 buah ketimun, kupas, bagi 4 bagian, buang biji, potong serong
