Resep Brownies Kukus Keju untuk Antaran Tahun Baru Imlek, Enak Banget!

Grid Video-Tahun ini tidak bisa merayakan Imlek bersama, jangan sedih!

Kita buat saja Brownies Kukus Keju yang empuk, lembut dan manis ini saja.

Mau tahu cara membuatnya?

Cek resep Brownies Kukus Keju selengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Ikan Kuah Kuning Maluku, Enaknya Selangit, Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Teh Jahe Lemon, Minuman Peningkat Imun di Tengah Musim Hujan

Brownies kukus keju

Bahan:

5 kuning telur

3 putih telur

100 gram gula pasir halus

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh emulsifier

75 gram cream cheese, tim sampai leleh

100 gram tepung terigu protein sedang

20 gram susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

100 gram mentega, lelehkan

75 gram white cooking chocolate, lelehkan

1/8 sendok teh esens vanila

Bahan olesan:

75 gram butter cream

100 gram keju cheddar parut untuk taburan

Baca Juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu dengan Mudah, Pasti Bersih dan Wangi!

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Churros, Resep Pisang Goreng yang Lagi Viral

Cara membuat Brownies Kukus Keju:

1. Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan cream cheese. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan mentega leleh.

2. Masukkan white cooking chocolate leleh, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

4. Setelah dingin. Oles tipis dengan butter cream. Tabur keju cheddar parut.

Untuk 12 potong

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Merah, Resep Masakan untuk Antaran Tahun Baru Imlek

Baca Juga: Resep Cempedak Goreng Ala Thai, Renyah, Gurih, dan Manis, Enak Banget!