Follow Us

facebookinstagramyoutube_channeltwitter

Resep Lotek, Resep Masakan Tradisional untuk Makan Siang Keluarga

Amadea - Senin, 18 Januari 2021 | 10:00

2 sdt garam

1 sdm gula merah

2 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air

150 ml air hangat

Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Gado-Gado Padang yang Bumbunya Enak

Baca Juga: Resep Iga Panggang Bumbu Tradisional, Bumbunya Meresap, Iganya Empuk!

Cara membuat Lotek:

1. Rebus sayuran hingga matang,tiriskan.Bumbu kacang, uleg cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, kencur , garam,dan gula merah.

2. Tambahkan kacang tanah. Haluskan. Aduk rata.

3. Masukan air asam jawa dan air. Aduk rata .

4. Campurkan sayuran beserta lontong, bakwan, dan tahu. Aduk rata. Sajikan bersama kerupuk.

Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta

Editor : Video

Baca Lainnya

Latest