2. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 60 menit sampai matang.
3. Ambil satu buah kentang. Belah 2 bagian. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.
4. Campurkan kerukan kentang, daging giling, bawang bombay, paprika, garam, merica bubuk, pala bubuk dan keju cheddar. Aduk rata. Sendokkan ke dalam lubang kentang.
5. Taburkan keju mozarella. Oven kembali sampai keju leleh.
Baca Juga: Resep Roti Gambang, Resep Roti Jadoel yang Enggak Ada Matinya!
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Lapis Pandan Wangi yang Legit