Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Lapis Pandan Wangi yang Legit

650 gram tepung sagu

3 sendok makan tepung beras

450 gram gula pasir

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh air kapur sirih

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Onde-Onde Ketawa yang Renyah dan Enak

Baca Juga: Resep Sukiyaki Bakar Ala Restoran Jepang untuk Penutup Tahun Baru

Cara membuat Lapis Pandan Wangi:

1. Blender daun pandan (13 lembar) bersama daun suji dan 50 ml air sampai hancur.

2. Saring sambil diperas.

3. Rebus santan dan daun pandan (2 lembar) hingga mendidih. Diamkan sampai hangat bisa disentuh.

4. Campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Tuang campuran santan dan air kapur sirih sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Oles loyang 20x20x7 c