Resep Kue Tradisional: Resep Combro Paling Enak, Awas Ketagihan!

Grid Video- Kangen ngemil gorengan?

Daripada beli, buat sendiri dengan resep Combro dari Sajian Sedap ini, yuk!

Asli rasanya enak, semua pasti suka, deh.

Cek resep lengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang ala Thai, Resep Ayam Panggang Paling Enak

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Bujang Selimut yang Manis

Combro Singkong

Untuk 25 buah

Combro Singkong

Untuk 25 buah

Bahan kulit:

400 gr singkong parut peras dan buang airnya

75 ml air

100 gr kelapa parut kasar

1 sdt garam

2 sdt ketumbar bubuk

2 btg daun bwang iris halus

minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

200 gr oncom bakar cincang kasar

3 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

100 ml air

cabai rawit

4 sdm minyak untuk menumis

bumbu halus:

6 btr bawang merah

3 siung bawang putih

5 bh cabai merah keriting

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Onde-Onde Ketawa yang Renyah dan Enak

Baca Juga: Resep Puding Roti Unicorn, Puding Roti Tawar yang Cantik Banget!

Cara Membuat Combro:

1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Sisihkan.

2. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata.Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk di atas api kecil sampai meresap. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

3. Ambil adonan kulit. Beri isi. Selipkan cabai rawit. Bentuk oval.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga: Resep Bakso Ikan Homemade, Bisa Buat Stok dan Jualan Frozen Food Juga!

Baca Juga: Resep Popcorn Caramel ala Bioskop 21 untuk Camilan Tahun Baru