Grid Video-Sudah ada ide untuk membuat antaran Natal tahun ini?
Kalau belum ada, buat resep Casserole Daging Jamur ini saja!
Buatnya saja mudah, rasanya juga enak banget, lo.
Cek resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Pretzel Oat Cookies, Pas Buat Kumpul Keluarga
Baca Juga: Resep Corn Dog ala Start Up, Bikin Tim Do San dan TimJi Pyeong Rukun
CASSEROLE DAGING JAMUR
Bahan:
350 gr kentang, potong wedges, goreng asal berkulit
200 gr wortel, potong kotak 2x2, rebus setengah matang
1 bh bawang bombay, cincang kasar
1 bh paprika hijau, potong kotak
150 gr daging giling
3 lbr daging burger, potong kotak (seragam sama paprika dan wortel gedenya)
150 gr jamur kancing segar, iris tipis
3 bh tomat, buang biji, cincang kasar
1 sdt tepung terigu
250 ml air
3 sdm pasta tomat
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica hitam kasar
1 sdt gula pasir
1 sdt oregano
1/2 sdt basil
2 sdm mentega, untuk menumis
Baca Juga: Resep Masakan Natal: Roasted Chicken, Dijamin Jadi Primadona!
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Resep Nastar Mocca Kacang yang Manis dan Gurih
Cara Membuat Casserole Daging Jamur:
1. Tata kentang di pinggan tahan panas ukuran 20x20x 4 cm yang diolesi mentega. Sisihkan.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan daging burger, jamur, wortel, dan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak sampai kental. Masukkan tomat pasta, garam, merica hitam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
5. Tuang di atas kentang. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius, 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Putri Salju Kacang Keju yang Manis dan Enak
Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Serundeng yang Enak Buat Jualan yang Cuan
