Resep Kue Kering Natal: Resep Nastar Mocca Kacang yang Manis dan Gurih

Grid Video-Satu lagi resep kue kering untuk perayaan Natal.

Resep Nastar Mocca Kacang ini rasanya enak, manis dan gurih.

Penasaran dengan rasanya?

Coba resep Nastar Mocca Kacang ini sekarang di rumah!

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Serundeng yang Enak Buat Jualan yang Cuan

Baca Juga: Resep Nastar Karakter yang Lucu, Resep Kue Kering Natal Paling Bagus

Bahan isi:

450 gram nanas, parut

125 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

3 butir cengkeh

3 cm kayumanis

1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan kulit:

100 gram mentega asin

50 gram margarin

50 gram gula tepung

2 kuning telur

1/2 sendok teh moka pasta

75 gram kacang tanah, sangrai, haluskan

175 gram tepung terigu protein rendah

15 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):

2 kuning telur

1 sendok teh krim kental

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Kue Kering Permen Cokelat, Lucu Banget!

Baca Juga: Resep Pempek Lenggang, Resep Pempek Palembang yang Enak Banget

Cara membuat Nastar Mocca Kacang:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur dan moka pasta. Kocok rata.

3. Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

5. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 525 gram

Baca Juga: Resep Soto Madura Asli Buat Makan Siang, Kuahnya Bikin Ketagihan!

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Ebi Enak Bikin Keluarga Ketagihan, Wajib Coba!