Resep Bakso Mercon yang Pedasnya Meledak di Mulut, Mantap Banget!

Grid Video- Ada bakso di rumah, enaknya dimasak apa, ya?

Coba buat Bakso Mercon yang pedasnya meledak di mulut ini saja.

Dimakan dengan nasi panas, mantap!

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Serundeng yang Enak Buat Jualan yang Cuan

Baca Juga: Resep Nastar Karakter yang Lucu, Resep Kue Kering Natal Paling Bagus

BAKSO MERCON

Bahan:

25 bh bakso sapi, kerat-kerat

2 lbr daun salam

2 btg serai, ambil putihnya, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

200 ml air

2 sdm minyak, untuk menumis

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus:

1 sdt terasi, bakar

10 bh cabai merah keriting

10 bh cabai rawit merah

6 btr bawang merah

3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Kue Kering Permen Cokelat, Lucu Banget!

Baca Juga: Resep Pempek Lenggang, Resep Pempek Palembang yang Enak Banget

Cara Membuat Bakso Mercon:

1. Panaskan minyak. Goreng bakso sampai kecokelatan. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.

3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Soft Choco Cookies yang Enak dan Chewy

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Ebi Enak Bikin Keluarga Ketagihan, Wajib Coba!