Grid Video-Ada bakso di rumah, enaknya dimasak apa, ya?
Coba buat Bakso Mercon yang pedasnya meledak di mulut ini saja.
Dimakan dengan nasi panas, mantap!
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Serundeng yang Enak Buat Jualan yang Cuan
Baca Juga: Resep Nastar Karakter yang Lucu, Resep Kue Kering Natal Paling Bagus
BAKSO MERCON
Bahan:
25 bh bakso sapi, kerat-kerat
2 lbr daun salam
2 btg serai, ambil putihnya, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
200 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 sdt terasi, bakar
10 bh cabai merah keriting
10 bh cabai rawit merah
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Kue Kering Permen Cokelat, Lucu Banget!
Baca Juga: Resep Pempek Lenggang, Resep Pempek Palembang yang Enak Banget
Cara Membuat Bakso Mercon:
1. Panaskan minyak. Goreng bakso sampai kecokelatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Soft Choco Cookies yang Enak dan Chewy
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Ebi Enak Bikin Keluarga Ketagihan, Wajib Coba!
