Follow Us

Resep Wajik Gula Merah, Si Legit Manis yang Butuh 5 Bahan Doang

Amadea - Minggu, 15 November 2020 | 15:00

1. Kukus beras ketan 15 menit sampai mekar. Sisihkan.Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Masak sambil diaduk sampai meresap. Kukus beras ketan 15 menit sampai 3/4 matang. Angkat dan angin-anginkan hingga dingin.

2. Rebus santan, gula merah, dan garam sampai larut dan sedikit kental.

3. Masukkan ketan kukus. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai meresap dan kering.

4. Tuang ke dalam loyang 18x18x4 cm yang dialas daun pisang. Padatkan dan dinginkan di suhu ruang. Potong-potong jajaran genjang.

Baca Juga: Resep Mi Ayam Jamur Buat Jualan, Rasanya Enak Bikin Repeat Order!

Baca Juga: Resep Puding Manis Mangga dan Alpukat untuk Buka Puasa, Mana Favoritmu?

Editor : Amadea

Baca Lainnya

Latest