1. Kukus beras ketan 15 menit sampai mekar. Sisihkan.Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Masak sambil diaduk sampai meresap. Kukus beras ketan 15 menit sampai 3/4 matang. Angkat dan angin-anginkan hingga dingin.
2. Rebus santan, gula merah, dan garam sampai larut dan sedikit kental.
3. Masukkan ketan kukus. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai meresap dan kering.
4. Tuang ke dalam loyang 18x18x4 cm yang dialas daun pisang. Padatkan dan dinginkan di suhu ruang. Potong-potong jajaran genjang.
Baca Juga: Resep Mi Ayam Jamur Buat Jualan, Rasanya Enak Bikin Repeat Order!
Baca Juga: Resep Puding Manis Mangga dan Alpukat untuk Buka Puasa, Mana Favoritmu?